《中华小当家》是日本漫画家小川悦司创作的漫画。该作品于1995年至1999年在日本周刊少年Magazine上连载。作品亦改编为同名电视动画，并于1997年发行播出。

时隔20年推出续作《中华小当家！极》，于2017年11月17日开始连载。据说，日本漫画家小川悦司当年看完电影《少林寺》之后，对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜，于是找来许多有关中国菜的书来看，后来创作了漫画作品《中华一番》。

中华小当家一共是52集

《中华小当家！》[1]是日本漫画家小川悦司创作的漫画。该作品于1995年至1999年在日本周刊少年Magazine上连载。作品亦改编为同名电视动画，并于1997年发行播出。

时隔20年推出续作《中华小当家！极》，于2017年11月17日开始连载。

中文名

中华小当家！

原版名称

中華一番！

别名

中华小厨师（东立译名）

作者

小川悦司

类型

料理、热血、恋爱

中华小当家是一个网络流行语，最初的意思是黑暗料理界做的料理，但随着网络流传，黑暗料理逐渐变成形容那些做法和卖相令人难以接受的菜品和食物，再往后延伸也加入了那些诡异的创新菜式1。因此，中华小当家也可以指那些做事不靠谱、让人难以接受的人或菜品。